Магазин фризеров
№1 в России
Отдел продаж:+7(925) 427-39-17
Техподдержка:+7(929) 681-31-59
Отдел рекламаций оборудования:+7(929) 681-31-59
заказать обратный звонок
Сравнить 0

Вопросы и ответы

Современному покупателю в наши дни, уже недостаточно иметь только возможность выбора высококачественной продукции по доступным ценам из всего предложенного ассортимента аппаратов для мороженого и фаст-фуда в целом. Наши покупатели желают знать, какие действия предпринимает компания-продавец оборудования для мягкого мороженого и фаст-фуда, для того чтобы работать по высокому стандарту обслуживания. Зачастую бывает так, что поставщики, единожды потеряв доверие своих покупателей, теряют их навсегда. Мы упорно трудимся долгие годы, чтобы завоевать доверие и признание наших покупателей, так как считаем, что доверие — одно из наших основных преимуществ перед конкурентами.

Поэтому мы, компания «Восточная ярмарка», всегда рады ответить на любой, интересующий Вас вопрос, помочь с выбором оборудования и ингредиентов для фаст-фуда, а также поможем разобраться с возникающими проблемами и вопросами при эксплуатации фризера для мороженого, аппарата для попкорна, сладкой ваты, шаурмы и прочего оборудования, представленного на нашем сайте!

Если среди опубликованных вопросов и ответов Вы не найдете необходимую информацию, воспользуйтесь нашей бесплатной формой консультации, прежде чем купить оборудование для мороженого или фаст-фуда.

ЗАДАЙТЕ ВАШ ВОПРОС

Татьяна
22.10.2014 в 13:03

Бывают ли у вас смеси для мягкого мороженого, которые ничем не нужно разводить? Открыл-залил-и готово!???

admin
22.10.2014 в 15:43

Да, смеси для мягкого мороженого, о которых вы говорите есть в наличии. Они называются жидкие смеси для мягкого мороженого: https://east-fair.ru/category/id6-1/. Жидкие смеси производства Дании имеют очень приятный вкус и консистенцию. В ассортиментной линейки присутствуют следующие вкусы: Ваниль, Земляника, Шоколад. Фасовка пакет тетра-пак, по 1 литру. Очень удобная упаковка. Как раз так, как вы и хотели, Татьяна, «Открыл-залил-и готово». Срок годности у таких смесей 12 месяцев в упаковке. Жидкие смеси для мягкого мороженого считаются самыми качественными и вкусными на рынке смесей для мягкого мороженого.

Олеся
21.10.2014 в 13:08

Сколько даете гарантию на фризер и как быть если что то сломалось?

admin
21.10.2014 в 17:55

Добрый день, Олеся!
На фризеры гарантия следующая:
— на фризеры для мягкого мороженого BQL-CC8 и BQL-708-2 гарантия 6 месяцев
— на фризеры для мягкого мороженого BQL808-1, BQL808-2, BQL808-2-3, BQL-C723-1, BQL-C723, BQL-S33Е-1, BQL-S33Е, BQL-S36, BQL-C713-A, BQL-C713-A, BQL-C713-В гарантия 12 месяцев.
Если у Вас что-то сломалось, то мы вызываем Вам мастера по обслуживанию оборудования из ближайшего сервисного центра (они есть во всех областных центрах), после чего Ваша проблема устраняется. Срок вызова мастера от 1 до 3 дней, в зависимости от удаленности Вашего населенного пункта от областного центра.

Виталий
31.01.2015 в 10:01

Заказал презентацию в этой компании для ТЦ оплатил, перевел деньги на карту! После чего перестали отвечать на телефон и не какой обратной связи не дают

admin
03.02.2015 в 11:40

Добрый день, Виталий!
Зачем вы лукавите? Презентация была вам отправлена в день оплаты. Коррекцию по вашему усмотрению обещали сделать в течении 5 рабочих дней. Вам отправили в течении 3 рабочих дней.

Айнур
20.10.2014 в 11:45

Как делать попкорн? Что вообще для этого надо и как происходит сам процесс приготовления покпорна.

admin
21.10.2014 в 10:32

Постараемся подробнее объяснить технологию приготовления попкорна со вкусовой добавкой Glaze Pop
Общие замечания: со всеми сладкими добавками серии “Glaze Pop” за исключением шоколадной необходимо желтое кокосовое масло. Так как и попкорн, и добавка измеряются мерами объема, а не веса, то общим требованием для всех котлов будет следующее соотношение ингредиентов: на единицу объема попкорна (1) требуется одна третья часть объема масла (1/3) и половина объема сладкой добавки (1/2). Так например, загрузив в котел аппарата для попкорна 170 граммов зерна, нужно положить 56-57 граммов масла и 85 граммов сладкой добавки “Glaze Pop”. Для приготовления соленого попкорна берется одна чайная ложка соли “Flavacol” на 170 граммов зерна для попкорна.
Порядок эксплуатации:
1. Включите все три тумблера на аппарате для попкорна.
2. Разогревайте котел 4-6 минут (применимо, только для первой порции).
3. Положите 56-60 граммов кокосового масла – это треть от объема поп-корна. Убедившись в том, что масло растаяло,
4. Добавьте 170 граммов зерна кукурузы для попкорна.
5. Положите 85 граммов добавки для попкорна “Glaze Pop” (это половина объема зерна) закройте крышку котла и дайте зерну раскрыться.
6. Когда примерно 99% зерна раскрылось, несколько раз энергично опрокиньте котел и убедитесь в том, что он пуст.
7. Верните котел в исходное положение, повторяйте пункты 3-6 для приготовления других порций.
8. Выключите нагрев котла, как только готовый попкорн начнет приподнимать его крышку. Это поможет избежать задымленности и запаха горелого, неизбежно появляющегося по окончании работы. (Применимо только для последней загрузки)

Ангелина
20.10.2014 в 09:28

Сколько срок доставки до Саратова и примерная стоимость. Нужен аппарат для шаурмы газовый. Рассматриваю вариант покупки роликового гриля для приготовления хот-догов.

admin
20.10.2014 в 14:31

Добрый день, Ангелина!

Ориентировочный срок доставки до г. Саратов 5-7 дней. Примерная стоимость от 550 до 3000 рублей, зависит от веса и объема груза. Все аппараты есть в наличии. Обратите внимание, что сейчас у нас проходит акция, по условиям которой вы получаете контактный гриль в подарок при покупке аппарата для изготовления шаурмы.

Венера
19.10.2014 в 15:01

В магазине освободилось место. Около двух квадратов. Что порекомендуете поставить? Находимся в поселке Горячеводский.

admin
20.10.2014 в 14:24

Добрый день, Венера!

Зависит все от ваших материальных возможностей и предпочтений. Вас какое направление интересует? Напитки (миксеры для коктейлей, граниторы, сокоохладители, кофемашины) или фризеры (фризер для мягкого мороженого, фризер для «джелато», фризер для жареного мороженого) или аппараты для приготовления мясных продуктов (аппарат для кур-гриль, аппарат для приготовления шаурмы, хот-дог аппарат, роликовый гриль). Есть в наличии также аппараты для приготовления попкорна, сладкой ваты.

Станислав
18.10.2014 в 19:16

Для чего нужен аппарат для попкорна на 2 котла? Или лучше с витириной?

admin
20.10.2014 в 14:19

Добрый день, Станислав!

Аппарат для приготовления попкорна на два котла используется если вы одновременно хотите изготавливать два вида попкорна или смешанный. При одновременной эксплуатации можно получить солено-сладкий попкорн или например, карамельно-шоколадный попкорн. В одном котле нельзя использовать сразу несколько типов добавок (например карамель и соль, клубнику и шоколад и т.п)

По вопросу какой лучше — зависит от задачи поставленной перед аппаратом. Если у вас точка с приличной проходимостью, и вы не хотите продавать разные типы попкорна, то лучше вариант аппарат для попкорна с тепловой витриной. Во первых, вы можете заранее сделать заготовки, и клиенты не будут ждать приготовления новой партии. Во вторых, это выставленный на продажу готовый продукт привлекающий внимание.

Если же вы хотите удивить клиента ассортиментом, то приобретайте аппарат для попкорна на два котла.

Ильнур
16.10.2014 в 22:28

У нас в Крансоярске точки с шариковым мороженым. Смеси и рожки берем у Инмарко. Сломалась витрина для мороженого. Какую порекомендуете? Минимум 10 отсеков надо.

admin
17.10.2014 в 11:04

Ассортимент витрин для шарикового мороженого представлен здесь: https://east-fair.ru/category/id31/ По вашему запросу можем порекомендовать витрину для «джелато» модели В6-01. Это оптимальное сочетание цены и качества. Холодильная витрина В6-01 изготовлена на заводе Gongly, который занимается производством холодильного оборудования много лет и имеет клиентов в США, Канаде, Австралии, Турции. Эта витрина для мороженого имеет только положительные отзывы. Рассчитана на 12 гастроемкостей.

Магомед
14.10.2014 в 16:59

Здравствуйтэ! Хочу аппарат для лопающийся кукурузы как в кино купить детям. Какой лучше посоветуйте? Есть у вас доставка до Ингушетии. Это бесплатно? Сколько времени ждать пока привезут сам аппарат? Какие гарантии?

admin
15.10.2014 в 10:01

Для домашнего использования можно взять аппарат для попкорна модели ET-POP6A-E. Он компактный, средней производительности — как раз хватит, чтобы эксплуатировать в домашних условиях. Доставка до Ингушетии транспортной компанией. Стоимость доставки зависит от города? Сообщите точное название, сможем сделать вам расчет полностью. Ориентировочно доставка аппарата для попкорна будет стоить 650-1800 рублей. Срок доставки около 5 дней, опять же таки зависит от города. Гарантия на эту модель 9 месяцев. Все сертификаты на зерно для попкорна, сладкие добавки, кокосовое масло, упаковку – пакеты, стаканы — предоставляем.

Рада
11.10.2014 в 22:05

Хочу открыть точку самообслуживания в Челябинске с мягким мороженым и замороженным йогуртом. Чтобы клиенты могли сами наливать мороженое в креманку, добавлять фрукты, ягоды и т.п и идти уже прямиком на кассу оплачивать. В этом же помещении хочу сделать столики, штук семь. Сами фризеры для мороженого и йогуртов должны быть напольными. Мы их «утопим» в стену, чтоб видны были только панель и рукоятки фризера. Какие модели посоветуете из напольных и можно ли у вас приобретать в рассрочку? хотя бы на пол года. Можете ли помочь в оформлении торговой точки?

admin
13.10.2014 в 09:43

Добрый день, Рада!
Если мы правильно поняли, то вы планируете открыть точку как известная франшиза самообслуживания Tutti Frutti. Хорошая идея! Подобных точек в России мало — Вы будет пользоваться успехом у конечного потребителя. Если вы планируете на точке делать и мягкое мороженое и десерт замороженный йогурт, можно взять одинаковые аппараты, мощностью выше 2 кВт, чтобы подходили для йогурта и мороженого и хорошо смотрелись встроенными в стену. Можем порекомендовать модели BQL-C713-B и BQL-C713-А. Они аналогичны, отличаются только наличием помпы. Если она вам нужна, то можно остановиться на модели BQL-C713-B, если нет, то соответственно на модели BQL-C713-А.
Рассрочку на аппараты для мороженого и замороженного йогурта можем вам предложить сроком на 3 месяца, 6 месяцев и год. Основное условие — сбор пакета документов и внесение не менее 55% предоплаты за фризер.
По оформлению торговой точки также можем помочь. От вас необходимо высказать все пожелания, начиная от размещения оборудования и стоек на вашем торговом пространстве и заканчивая цветовыми предпочтениями.

Алексей Владимирович
09.10.2014 в 13:03

Покупали у вас три фризера BQL808-1. Теперь хотим еще один взять. Есть какие то новиночки такого же качества в пределах 150 тысяч?? Главное чтоб менюшка и управление похожими были. Чтобы продавцов заново не обучать. Будет нам скидка? Брали 2 года назад у вас.

admin
09.10.2014 в 16:10

Здравствуйте, Алексей Владимирович.
Рады новому сотрудничеству. Для того чтобы получить на новый аппарат скидку постоянного клиента, необходимо отправить на нашу электронную почту frizery@mail.ru номер заключенного с Вами договора 2 года назад или наименование юридического лица, на которого оформляли договор, и на новый аппарат мы Вам сделаем скидку 10%.
Если Вам понравилась модель фризера для мягкого мороженого в эксплуатации BQL808-1, то рекомендуем Вам старшего брата данной модели это фризер для мороженого BQL-С 723. Отличаются они мощностью, а соответственно и производительностью. У модели BQL-808-1 мощность 1,7 кВт, а у BQL-С723 мощность 3 кВт. При таких разницах в мощностях фризеров, производительность увеличивается на 15-20 литров/час. По поводу системы управления, в модели BQL-С723 сенсорная панель управления, но тем не менее она такая же простая и понятная как и в модели фризера для мороженого BQL808-1. Также модель BQL-С723 относится к категории менее шумных аппаратов для мягкого мороженого. Тип охлаждения, все также-воздушный. У модели BQL – С723 есть две комплектации помпа + ночное хранение и только с ночным хранением. Так что, советуем Вам модель BQL-С 723 приобретать и использовать по назначению! Не пожалеете!