Наш Телеграм
WhatsApp
Вопросы и ответы
Современному покупателю в наши дни, уже недостаточно иметь только возможность выбора высококачественной продукции по доступным ценам из всего предложенного ассортимента аппаратов для мороженого и фаст-фуда в целом. Наши покупатели желают знать, какие действия предпринимает компания-продавец оборудования для мягкого мороженого и фаст-фуда, для того чтобы работать по высокому стандарту обслуживания. Зачастую бывает так, что поставщики, единожды потеряв доверие своих покупателей, теряют их навсегда. Мы упорно трудимся долгие годы, чтобы завоевать доверие и признание наших покупателей, так как считаем, что доверие — одно из наших основных преимуществ перед конкурентами.
Поэтому мы, компания «Восточная ярмарка», всегда рады ответить на любой, интересующий Вас вопрос, помочь с выбором оборудования и ингредиентов для фаст-фуда, а также поможем разобраться с возникающими проблемами и вопросами при эксплуатации фризера для мороженого, аппарата для попкорна, сладкой ваты, шаурмы и прочего оборудования, представленного на нашем сайте!
Если среди опубликованных вопросов и ответов Вы не найдете необходимую информацию, воспользуйтесь нашей бесплатной формой консультации, прежде чем купить оборудование для мороженого или фаст-фуда.
Ожидается ли повышение цен на оборудование у вашей компании?? Хотели бы приобрести фризер для мягкого мороженого… но пока находимся на стадии открытия ИП и сбора денег. Если будет повышение, то на каков процент?
Добрый день, Мария!
Да, к сожалению и в нашей компании ожидается повышение цен на всю продукцию не российского производства. На некоторые ингредиенты для попкорна, ваты, цены мы ужен подняли.
Повышение цен на оборудование ожидается на 15-20% минимум, в связи с ростом курсом доллара. Остатки товара мы сейчас реализуем исходя из цен закупа, но новая продукция для попкорна, мороженого и так далее буде с повышенной ценой.
Можем вам предложить оформление покупки «под заказ». Заказ оформляется на продукцию, приход которой ожидается в конце декабря — начале января. За оформление предзаказа, предоплаты и ожидания мы предоставляем скидку в размере 7% от стоимости оборудования. Плюс мы фиксируем за вами цену на момент заключения договора, и она уже для вас никак не изменится, пока едет к вам товар. Даже если доллар подскочит на 50%, не дай Бог конечно!
Здравствуйте. У меня сразу 2 вопроса
1- Можно ли в 3 рожковом фризере (BQL S33E) сразу производить и мягкое мороженое в 1 бункере, и фрозен-йогурт в другом
2- Можете ли посоветовать поставщиков смесей для фрозен-йогурта
Спасибо
Добрый день, Владислав!
1. В аппарате для мороженого BQL S33E производить в двух бункерах разные по консистенции и вязкости смеси, коими являются смеси для йогурта и мороженого, НЕЛЬЗЯ! Для каждой из этих смесей требуется разная вязкость, а панель управления у них одна, следовательно в обоих бункерах будет достигаться одна температура.
2. Смесь для приготовления замороженного йогурта можете приобрести у нас. Ассортимент смесей представлен здесь: https://east-fair.ru/category/id6/
Как вы считаете, направление «фрозен-йогурт» приживется в России или нет? Или все-таки стоит успокоиться и заниматься мягким мороженым и «джелато»?
Добрый день, Виктория!
Вопрос весьма интересный. Направление «фрозен-йогурт» начинает приобретать большую популярность, в связи с приобщением молодежи к здоровому образу жизни. Ко всему прочему, мягкое мороженое и уж тем более шариковое мороженое начинает приедаться. Однако большинство точек, называющие себя «продавцами замороженного йогурта» продают вовсе не сам йогурт, а мягкое мороженое со вкусом йогурта. Со вкусом йогурта означает, что это вовсе не йогурт, содержащий в себе бактерии и пребиотики, а обыкновенное мороженое «с кислинкой». По сути тоже что и мороженое вкуса клубники, банана, шоколада, ванили и т.п. Только со вкусом йогурта. Поэтому конечный покупатель начинает справедливо разочаровываться. Да и многие производители смесей для «фрозен-йогурта» не в состоянии произвести смесь, отвечающую всем требованиям «йогуртного продукта», продавая смесь для мороженого «со вкусом йогурта» за бешенные деньги.
Ну а в целом рентабельность бизнеса на «фрозен-йогурте» ниже рентабельности бизнеса на мягком мороженом, по крайне мере пока в России.
У вас в поселки какие аппараты для сладкой ваты обычно приобретают?
Добрый день, Рустам!
И в города и в поселки городского типа приобретают аппараты для приготовления сладкой сахарной ваты профессиональной направленности. Для торговли аппарату для домашнего приготовления не хватит мощности чтобы произвести необходимый объем ваты. Идеальный вариант для торговли в режиме экном — это аппарат для приготовления сладкой ваты MF-01. В комплектацию модели уже входит защитный пластиковый купол. Производительность этого аппарата позволяет произвести от 1 до 5 порций в минуту. Все зависит, так скажем от «умелых рук» вашего продавца.
Надеемся, что помогли с выбором.
Здравствуйте. У меня тонар на автовокзале есть, в нем стоит аппарат для кофе, сладкая вата..что порекомендуете на зимний сезон!?
Добрый день, Антон!
О! У вас масса возможности «развернуться»! Вокзал это вообще золотой прииск для предпринимателей! Мало кому удается выбить разрешение и встать на вокзале со своим фаст-фудом!
На зимний период хорошо пойдет такое блюдо как шаурма или как ее по-другому называют «донер». Варианты аппаратов для шаурмы есть газовые и электрические, с которыми можно ознакомиться здесь: https://east-fair.ru/category/id91/apparaty-dlya-shaurmy/ К аппарату для приготовления шаурмы желательно приобрести контактный гриль для разогревания готового продукта. Контактный гриль можно также использовать для разогрева любой другой продукции (хачапури, беляши, самса) Варианты контактных грилей представлены в этом разделе нашего сайта: https://east-fair.ru/id91/xot-dog-apparaty/1424/
Если рассматривать более бюджетный вариант, то можно приобрести аппарат для приготовления хот-догов. Есть варианты просто роликовых грилей для сосисок, по типу: https://east-fair.ru/id91/xot-dog-apparaty/1410/ К данному аппарату вам придется купить микроволновку для разогрева булочек. Есть варианты аппаратов для приготовления хот-догов, с использованием пароварки-коптильни для сосисок и штырей для разогрева булочек по типу: https://east-fair.ru/id91/xot-dog-apparaty/1402/
И даже в холодный сезон, хорошо продаются молочные коктейли. Если позволяет место, можем предложить аппарат для приготовления кукурузы на пару (профессиональные пароварки для кукурузы). Ознакомится с ассортиментом аппаратов для приготовления кукурузы на пару можно здесь: https://east-fair.ru/category/id91/parovarki/
Оставьте свой контактный номер телефона, мы вас более подробно проконсультируем!
Вечер добрый!
Для приготовления курицы в аппарате для кур-гриль что необходимо кроме мяса???
Здравствуйте, Анна!
Для приготовления такого всеми любимого блюда как курица-гриль, вам потребуется аппарат, например https://east-fair.ru/id91/apparaty-dlya-gril/1398/ мясо птицы, и маринад (купленный в качестве заготовки или приготовленный самостоятельно)
Вы делаете доставку для ближнего зарубежья? Как ведет себя фризер после многодневной транспортировки?
Добрый день. Филипп!
Доставку до Минска можем организовать с помощью транспортной компании. Опыт был. Основными требованиями транспортировки холодильного оборудования, а именно фризера для мягкого мороженого являются: перевозка оборудования только в упаковке и в положении «стоя». Аппарат нельзя кантовать, переворачивать и т.п. После транспортировки фризер, как и любое другое холодильное оборудование нельзя использовать в течении 12 часов. Оборудованию необходимо отстояться. Обязательно!
Добрый день!
Купила, правда в другой компании, фризер eksi-fly123PC. Внешне очень похож на ваш фризер с723. Вот ссылка где покупала refro.ru/product/frizer_dlya_morozhennogo_eksi_fly_123pc/
Проблема такая. Смесь перемерзает, даже если ставим на единичку. На кран нажимаем вообще не выдает. Это на третий день после покупки… И дребезжит жутко внутри что-то. Помогите. Что делать?
Здравствуйте, Камилла!
Внешне, да, похож, но сравните характеристики. Мощность вашего фризерного приобретения в половину меньше мощности фризера BQL-С723, продаваемого на нашем сайте. Компрессор в этом аппарате китайского производства. Это не есть хорошо. Компрессор — это одна из главных частей аппарата для производства мягкого мороженого. В модели фризера BQL-С723 продаваемой нашей компанией установлен компрессор бренда Aspera производства Италии.
Причиной переморозки смеси может быть:
1. Неисправность компрессора (переизбыток/нехватка фреона)
2. Неисправность блока управления, передающего сигналы о необходимой вязкости (температуры) мороженого
3. Остатки воды в цилиндре после промывки (вода замерзает, превращается в ледышку — не дает шнеку нормально крутиться, происходит процесс перемораживания)
4. Не правильно разведенная смесь (слишком много воды добавлено)
В любом случает аппарат для мороженого в таком состоянии эксплуатировать нельзя! Шнеки могут лопнуть либо произойдет перетирка частей в коробке передач фризера.
Здравствуйте! Мне нужны рожки вафельные и смеси для мягкого мороженого. Как их можно получить в Калининграде?
Добрый день, Денис.
До Калининграда можем сделать доставку сухих смесей и вафельных рожков транспортной компанией Желдорэкспедиция, КИТ, РАТЭК.
Ознакомиться с продукцией сухих смесей для мороженого можно здесь: https://east-fair.ru/category/id6/
Вафельная продукция представлена здесь: https://east-fair.ru/category/id7/
По акции аппараты для шаурмы еще остались?
Добрый день, Илья!
Да, есть в наличии аппараты для приготовления шаурмы газовые и электрические. На газовые аппараты для шаурмы сейчас проходит акция. Цена снижена, и в подарок предоставляется контактный гриль высокого качества.