Настольный фризер MK-25 CT

Среди настольных фризеров, соперничающих в вечной гонке вооружений общепита, можно выбирать бесконечно. Похожие размеры, технические характеристики, переписанные под копирку, однообразное описание и близкие диапазоны цен.

Отличниками маркет-марафона стали или узнаваемые старые модели, которые не менялись на протяжении пяти лет и уже сдают позиции, или те, кто хорошо поработал с дизайном, привел в порядок техническую основу и выбрал правильную цену.

MK-25CT – результат долгого труда, который начался с мощной исследовательской работы. Производитель анализировал успехи и поражения других заводов, выбирая самые беспроблемные комплектующие и избегал знаменитые минусы, к которым можно отнести цилиндры с наружной капиллярной системой охлаждения, редукторы из прессованной порошковой основы, применение тяжелого и неокрашенного уголка для построения каркасного «остова». Тяжелое и деформированное металлическое колесо ременной передачи также не давало фризерам работать без простоев, организовывая частые обрывы. Отсутствие индикации состояния системы вводило в заблуждение в моменты поломок, скрывая нарушения условий работы, никак не информируя владельца о произошедшей проблеме. Окраска корпуса часто не производится из-за экономии материалов, хотя современная нержавейка любого класса все равно местами не выдерживает испытания солью и влагой и дополнительная защита не повредила бы. Качественная окраска сохраняет и нержавейку и эстетику, ограждая от бытовых царапин. Это лишь малый список аспектов, на которые обратил внимание тогда еще будущий завод-производитель. Он отличился не заимствованием информации для производства, а полной переработкой и собственным подходом к вопросу качества и идеи каким должен быть фризер.

После нескольких лет работы и объективных завоеваний различных континентов, проработанные аппараты для мягкого мороженого пришли и в Российскую Федерацию. Первыми любимчиками стали настольные версии MK-25CT. Уже на выставках заинтересованные люди оценили продукт как высококлассный, но ждали серийного релиза, так как в серию часто попадает не совсем то, что первоначально позиционируется. Удивление было приятным, так как в итоге выпустили еще более доработанные фризеры. Обществу сначала показалось, что слишком много плюсов для такой цены. Но нет, просто старые модели других производителей привыкли к былой славе и увеличивали цены, ничего не меняя в конструктиве, ввиду чего находятся сейчас на грани полной потери спроса. Исторические медали более не спасают положение во времена постоянного движения.

Фризер MK25-CT получил следующие отличительные особенности: обработанный и легкий каркас, качественно окрашенный корпус высокой толщины с отсутствием волновых вибраций при работе, литые цилиндры, компактные размеры, закругленные линии дизайна, очень красивый дисплей и надежный блок управления. Редуктор фризера выглядит как деталь с механической выставки и не имеет ничего общего с привычным его видом. Он литой, красивый и имеет корректную геометрию. Колесо ременной передачи выполнено из термоустойчивого упругого пластика, что облегчает вращение, не дает дополнительной нагрузки на редуктор, упрощает обслуживание и ликвидирует высокие степени износа. Показатели производительности, комплектации и цены быстро вывели MK25-CT на первые полосы продаж, в 2017 году фризер уверенно поборется за звание народного.