Роликовый гриль
Данное оборудование используется для жарки сарделек, сосисок, колбасок. Особенная конструкция способствует равномерному прожариванию мясных изделий. Секрет в том, что каждый ролик вращается и нагревается расположенным внутри нагревательным элементом от 50 до 300 °C. Выделяемый при жарке жир стекает на металлический поддон, который в последствии легко чистить.

Все элементы роликовых грилей для сосисок выполнены из пищевой стали, которая соответствует всем санитарным нормам. Кроме того все ролики покрыты тефлоновым покрытием, что предотвращает подгорание.

 
Жарочная поверхность
Эти грили для жарки мяса, рыбы, овощей и блинов бывают трех типов: с гладкой поверхностью, с рифленой и комбинированной. Гладкая предназначена для приготовления рыбы, рифленая для обжаривания мяса, особая конструкция которой позволяет избавиться от большей части жира. Комбо тип является наиболее популярным ресторанным бизнесом, из-за того, что данный вариант позволяет расширить ассортимент блюд и хорошо сэкономить на покупке пары отдельных единиц оборудования.

Существуют также жарочные поверхности напольные и настольные, а также газовые и электрические. На нашем сайте представлены комбинированные настольные грили для жарки мяса, питание электрическое. Аппараты изготовлены из высококачественной стали, по своим антикоррозийным свойствам полностью соответствующей санитарным нормам.

 
Аппараты для хот-догов
Емкость для термической обработки сосисок произведены из прочного термостойкого стекла, а корзина для их хранения из нержавеющей стали. В емкости постоянно поддерживается высокая температура, поэтому сосиски всегда готовы к использованию. Штырьки за считанные секунды нагреют булочку, что позволяет очень быстро приготовить хот дог, экономя драгоценное время покупателя и персонала.

 
Контактный гриль
Это прибор для обжарки продуктов таких как мясная продукция, курица, овощи и пр. Такое оборудование призвано сделать процесс готовки пищи быстрым, удобным и безопасным. Не зря в странах запада они пользуются большой популярностью из-за своей неприхотливости, удобства и низкой стоимости.

Грили бывают домашними и для использования в коммерческих целях. Существуют два основных вида – с одной и двумя плоскостями. Первый вариант менее удобен из-за того, что пища готовиться немного дольше и ее нужно переворачивать для равномерного приготовления. А двусторонний, или прижимной гриль, поджаривает продукт одновременно с двух сторон, что значительно упрощает и ускоряем процесс готовки вкусного блюда.