Данный раздел нашего сайта представляет вашему вниманию универсальный вид барного оборудования – сокоохладитель. Это аппарат, который способен перемешивать различные напитки и хранить их в оптимальной температуре долгое время, а также он позволяет осуществлять разлив порционно. Использоваться данное оборудование может как в крупных ресторанах, барах кинотеатров или гостиниц, кафе, так и на самых небольших торговых островках.

Преимущества охладителя соков
Данное устройство предназначено для самых разных напитков, таких как сок, чай, кофе, лимонад, квас и имеет множество достоинств. Во первых – это компактность. Аппарат будет занимать совсем немного места и не будет мешать обслуживающему персоналу. Во-вторых – это экономичность – даже по сравнению с другими барными установками он имеет стоимость значительно ниже их. Третье достоинство – быстрота готовности, т.е. высокая скорость охлаждения продукта. Четвертый плюс – комплектация. Аппарат может иметь от одной до четырех рабочих областей. Это означает, что одновременно может готовится и хранится несколько видов соков, или других жидкостей. Ещё одна положительная особенность – внешний вид. Машина имеет приятный дизайн, который будет привлекать клиентов.

Принцип действия сокоохладителей
Стоит также отметить, что по типу действия тоже существуют некоторые отличия. Вернее, их всего два. Охладители напитков бывают активаторного типа и фонтанного. В первом случае жидкость перемешивается в следствии того, что происходит вращение лопастей. В данных моделях вентилятор расположен на дне емкости.   В фонтанном же типе охлаждение осуществляется в с помощью погруженного насоса. Второй вид используется для осветленных соков.

Конструкция
Аппарат включает в себя корпус, сделанный из нержавеющей стали и один или несколько контейнеров, располагающимися над корпусом. В большинстве случаев емкости прозрачные. Компрессор и холодильный агрегат находятся в нижней части устройства.

Сферы применения
Ранее говорилось, что данную машину можно использовать абсолютно в любом заведении общественного питания. Но также стоит отметить, что этот аппарат будет гармонично сочетаться и дополнять более крупногабаритное и дорогостоящее холодильное оборудование.  Так, например, отличным вариантом будет поставить его рядом с фризером для мороженого. Больший ассортимент продукции и десертов, соответственно больше посетителей.

Купить сокоохладитель можно, позвонив нам по телефону, или оставив заявку на сайте. Наши специалисты свяжутся с вами в течении короткого времени, проконсультируют и оформят заказ.